我が家の野菜畑です。
左手前の大きな葉っぱはズッキーニ。花が咲いています。
右下はハーブのローズマリー
右奥はキュウリ。中央がなすで、奥がトマトです。
見えませんが、左奥にはオクラが育っています。
ズッキーニとローズマリーの間は買ったネギの根元だけを植えたものです。家で育てたネギは柔らかくておいしいですね。
今年は異常気象で今までとっても気温が定年に比べると低かったのです。先週は雹まで降ったし、涼しい日が続きました。
今週からやっと本格的な暑さになるようで、２０度後半の最高気温になるようです。
これでぐんぐん育ってくれればいいのですが・・・。
大量の青じそ計画も苗が育たないので、座礁しています。
まだあきらめずにがんばってみます。
家の中ではもやし栽培中です。
緑豆とサンドイッチミックス（アルファルファ、クローバー、ラディッシュ）の２種類を育てています。
特にサンドイッチミックスはおいしいので、たっぷり栽培しています。緑豆はちょっと大きくなったら電子レンジで加熱してナムルにして食べています。これもまたおいしい。
もやしは簡単にできるし、栄養もあるし、楽しいですね。
Co-opに量り売りで食用種が売っているので、お試しください。サンドイッチミックスの横にサラダミックスが売っていますがこれにはマスタードの種が入っているので、辛いです。辛いのが嫌いな人はサンドイッチミックスを購入して下さい。値段は７．９９ドル／１パウンドです。
